Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

sobota, 10 sierpnia 2013

Lemoniada z chmurką na słoneczny dzień (wg Nigelli)


Kiedy czekałam, aż listonosz pokona schody i zadzwoni dzwonkiem do drzwi, odruchowo sięgnęłam po książkę kucharską. Wyciągnęłam w ciemno "Nigella Ekspresowo" i przerzuciłam kilka kartek. Mój wzrok przykuł piękny żółty dzbanek i oszronione szklanki. 


Na zewnątrz afrykańskie upały, w domu fińska sauna. Ta lemoniada to jak zbawienie na taką pogodę. Szczęśliwie, kiedy piszę ten post, słyszę jak o okna dachowe lekko bębni deszczyk. Cudny to dźwięk. I kto by pomyślał, że w czasie wakacji można cieszyć się z deszczu? Przepisem na lemoniadę wg Nigelli i tak się dzielę, bo warto jej spróbować. A wierzę, że jeszcze wiele słonecznych dni w tym roku przed nami :)


składniki:
  • 1 litr zimnej mineralnej niegazowanej
  • 2 całe cytryny
  • 3 - 4 łyżki brązowego cukru (lub 6-8 kropel płynnej stewii) 
  • kostki lodu
Cytryny parzymy wrzącą wodą, odcinamy końcówki (całą skórkę zostawiamy!), kroimy na ćwiartki oraz wybieramy pestki. 

Ćwiartki cytryn wkładamy do blendera, dosypujemy cukier lub dodajemy stewię, zalewamy połową wody i miksujemy przez kilka sekund na najwyższych obrotach.  Przecedzamy lemoniadę przez sitko do dzbanka i uzupełniamy pozostałą wodą. Podajemy z dodatkiem kostek lodu i listkami mięty.

Smacznego!


8 komentarzy:

  1. Chyba jakoś za mało ostatnio nigelluję... ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Królestwo za lemoniadę :D

    OdpowiedzUsuń
  3. nic tylko skosztowac w upalne dni. dzisiaj u mnie naszczescie sie ochlodzilo :)

    zapraszam do mnie na chmury-na-niebie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  4. domowa lemoniada, mmniam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam, mogłabym pić ją w nieskończoność :)

    OdpowiedzUsuń
  6. pyszne orzeźwienie proponujesz :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Zachęciłaś, spróbowałam, pyszna! :)
    dziękuję z inspirację:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za każdy pozostawiony komentarz!
Anonimie, bardzo Cię proszę, podpisz się imieniem lub nickiem, będzie mi łatwiej Ci odpowiedzieć.