Sok z czarnych winogron

Nie planowałam tego soku. Jednak nie pierwszy raz znajoma zaskoczyła mnie darami z ogrodu swoich rodziców. Po maleńkich i uroczych dyniach i aronii, otrzymałam winogron, którego nie można kupić w supermarkecie. Taki winogron dojrzewa w winnicach albo w przydomowych warunkach, pnąc się po murze albo specjalnie dla niego zbudowanej konstrukcji. Nie ma grama chemii, ma za to same zalety. Czarny i czerwony winogron posiada przede wszystkim właściwości przeciwgrzybiczne, przeciwnowotworowe czy przeciwmiażdżycowe. Ten sok smakuje znakomicie. Jest idealny do zimowej herbaty. Jednak jak dla mnie najlepszy bez rozcieńczania, intensywny i słodki!

Czytaj więcej »

16.9.13 15

Bruschetta, sałatka z czarnym sezamem oraz sos idealny

Moja ulubiona sałatka w kolejnej odsłonie. Nie będę się specjalnie rozpisywać, powiem tylko, że jak nie mamy specjalnych obiadowych planów, albo nie jesteśmy głodni tak, że jedynie dwudaniowy śląski obiad jest w stanie zaspokoić nasz apetyt, na stole często ląduje taki właśnie zestaw. Był idealny w lecie podczas upałów, ale jesienią również spełni swoje zadanie.

Czytaj więcej »

5.9.13 10

Sałatka z kalafiorem, ananasem i winogronami

Oto druga sałatka od Kai.

To zdecydowanie mój nr 1 wśród sałatek.

Łączy wszystkie smaki, które uwielbiam. 

Są warzywa, są owoce, są bakalie. 

I jest czosnek :)

Czytaj więcej »

8.7.12 11