Print Friendly Version of this pagePrint Get a PDF version of this webpagePDF

niedziela, 3 grudnia 2017

Makowiec japoński



Na blogu mam dwa makowce: makowiec z jabłkami na kruchym cieście i tradycyjną struclę. Ten pierwszy posmakował nam tak bardzo, że nie próbowałam kolejnych przepisów. I właśnie to ciasto, znane jako makowiec japoński, upiekłam na bazie pierwszego przepisu, ale bez dodatku ciasta kruchego. 

środa, 29 listopada 2017

Lody przez cały rok...



Dziś zdjęć więcej niż zwykle, bo zwykle do przepisu są 3 albo 4. A dziś przepisu nie będzie, a może gdzieś między słowami sam się napisze...

środa, 22 listopada 2017

Ciasto recyklingowe



To już niemal weekendowa tradycja. W tygodniu rzadko wyciskamy soki, ale w sobotę lub w niedzielę - obowiązkowo. I jakiś czas temu wpadłam na pomysł, że z odpadów, które zostają po owocach mogę upiec ciasto. Dokładnie takie jak z dodatkiem marchewki, dyni czy buraka. Wszak zasada jest identyczna: wsad owocowy lub warzywny, jajka, olej, mąka, soda i proszek oraz przyprawy. 

poniedziałek, 13 listopada 2017

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym



Chciałabym wyjaśnić pewną sytuację. Nie wiem dlaczego, ale większość znajomych i nieznajomych myśli, że jak prowadzę kulinarny blog, to moje dzieci na śniadanie z uśmiechem na ustach chrupią jarmuż, do szkoły Hania zabiera domowy chleb pieczony na mące kasztanowej, przekładany pastą z anchois i suszonych pomidorów, po powrocie do domu serwuję dzieciom tajskie danie z trawą cytrynową, a one piszczą z radości i krzyczą: mamusiu jakie to wspaniałe!!!