MiniSerniczki z Oreo

Reklama Oreo potrafi zdziałać cuda, zwłaszcza jeśli chodzi o dzieci. 

Rozkręcanie ciasteczek to nielada gratka, 

kusi maczanie ich w mleku i kontrast bieli z czernią,

 którego tradycyjne markizy nie mają.

Osobiście, gdybym miała wybierać, 

to wolałabym zjeść kilka orzechowych markiz nyskich, 

a do tego wypić kubek zimnego mleka ;) 

Serniczki z Oreo to jednak zupełnie inna bajka, 

zwłaszcza dla tych, którzy uwielbiają serniki.

Przepis na serniczki z Oreo, znalazłam na kilku anglojęzycznych blogach.
Skorzystałam z TEGO

Wyszło mi 15 serniczków.

• 19 ciasteczek Oreo

15 całych ciasteczek na spód
4 ciasteczka rozdrobnione
5 ciasteczek do ozdobienia (pokrojonych na ćwiartki)

• 200 g białego gładkiego sera
• 110 g cukru pudru
• 2 duże jajka
• 110 g gęstej śmietany
• cukier waniliowy lub ekstrat waniliowy 

• bita śmietana do ozdoby

Przygotowałam formę muffinkową, wyłożyłam papilotkami, do każdej papilotki dałam jedno ciasteczko Oreo. Zmiksowałam ser z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, dodałam jajka i na końcu śmietanę.
Delikatnie wmieszałam do masy posiekane ciasteczka i przełożyłam masę serową do papilotek (na całe ciasteczka Oreo).
Piekłam 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.
Kiedy wystygły, każdy serniczek ozdobiłam bitą śmietaną i kawałeczkiem ciasteczka Oreo.

Bardzo proste, bardzo efektowne i bardzo smaczne :)