Smarties cookies

Jedne z najlepszych ciastek własnego wypieku.

Spodziewałam się smaku ciastek maślanych, a zaskoczyła mnie karmelowa słodycz.

Mało to eleganckie, ale tzw. "maczane" w gorącej kawie rozpływaly się w ustach :)

Długo nie zabawiły w puszce, do której odłożyłam jej po upieczeniu.

Przepis - jeden z najprostych, jakie spotkałam :)
Nie skłamię wiele jak napiszę, że moja 3,5 letnia córka zrobiła je prawie sama. Ona wsypywala odmierzone przeze mnie składniki do miski, ona mieszała drewnianą łyżką i ona formowała kulki, które wspólnie układałyśmy na blasze.

Przepis pochodzi stąd: http://mojewypieki.blox.pl/2007/09/Ciasteczka-ze-Smarties.html

dwie uwagi:

• nie miałam cukru muscovado, dałam demerarę
• golden syrup zastąpiłam łyżką miodu