Print 
PDFShortbread z tymiankiem
Te słone ciasteczka to moja zmora. Zmora w postaci kalorii, bo nie umiem poprzestać na jednym. Najczęściej piekę je więc wtedy, kiedy wybieram się do koleżanki i nie chcę przyjść z pustymi rękami.
ciastka słone
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą ciastka słone. Pokaż wszystkie posty
Shortbread z zieloną czubricą
Shortbread to tradycyjne szkockie ciastka,bardzo kruche, z niemałą zawartością masła.
Zwykle słodkie,
dla odmiany proponuję ich wersję wytrawną.
Z moją ulubioną zieloną czubricą,
którą poznałam dzięki Ani, mamie Antosi :)
Czubrica to przyprawa z rodowodem bułgarskim.
Jej głównym składnikiem jest cząber,
ale znajdziemy w niej również m.in. czosnek,
tymianek i pietruszkę.
Do wypieku tych szkockich ciastek w wersji słonej
można wykorzystać inne ulubione dodatki i zioła.
Idealnie będzie się komponował parmezan,
zgnieciony ząbek czosnku, kminek, świeże zioła z ogrodu...
Ten przepis znajdziecie również na Mamabu
Precelki z masłem orzechowym
Krótki przepis, bo do zjedzenia też niewiele,
ale za to...
...połączenie smaków uważam za wyjątkowe
i cieszę się, że tak niewiele z tymi precelkami pracy.
Słono-słodkie i szybko znikające.
Takie na jeden kęs.
Trudno się im oprzeć.
I można się uzależnić :)
Herbatniki z gorgonzolą i migdałami
Przepis pochodzi z książki Sigrid Verbert "Smakowite prezenty"
Co prawda w przepisie mowa jest o "miąższu z zielonych orzechów",
szczerze przyznam że nie wiem co autorka miała na myśli :)
Pistacje? Niedojrzałe orzechy włoskie?
Dałam migdały i wyszło też dobrze!
%20(1).jpg)
