Print 
PDFCiasto drożdżowe z malinami i jagodami
Słodko-kwaśne ciasto drożdżowe.
Zrobione na bazie przepisu na drożdżówki z jagodami.
Nasze urlopowe :)
Pozdrawiam więc urlopowo!
ciasto drożdżowe:
- 1 szklanka mleka
- 40 g świeżych drożdży
- 100 g cukru
- 500 g mąki pszennej
- 80 g miękkiego masła
- 1 jajko
- szczypta soli
- sezonowe owoce, u mnie maliny i jagody
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy wyrośnięty rozczyn, jajko, szczyptę soli i roztopione masło. Wyrabiamy ciasto, aż będzie gładkie. Odkładamy je następnie w misce w ciepłe miejsce na ok. 20 min do wyrośnięcia. Ciasto przekładamy na nasmarowaną masłem blachę (22 x 29 cm). Na ciasto wykładamy owoce, posypujemy kruszonką i odstawiamy jeszcze na chwilę do wyrośnięcia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku ok. 30 min. w temperaturze 180 stopni.
kruszonka:
(duża porcja)
- 140 g mąki krupczatki
- 100 g cukru
- 100 g miękkiego masła
Dziękuję bardzo Fabryce Tęczy za wyróżnienie :)
Pyszne ciacho z dużą ilością owoców! Udanego urlopu!
OdpowiedzUsuńNiesamowicie apetyczne!
OdpowiedzUsuńAż mi się zachciało drożdżówki :)
OdpowiedzUsuńTo i ja pozdrawiam urlopowo :)))))
OdpowiedzUsuńCiasto prezentuje się rewelacyjnie, właśnie dzisiaj zaopatrzyłam się w drożdże na podobne! :) ...i już nie wiem z którego przepisu robić he,he,he....
Bardzo dziękuję za wyróżnienie, jestem zdumiona i zaskoczona :)
i zrobiłam w końcu z Twojego przepisu (ze śliwkami), ale jeszcze nie kroiłam, po obiadku smakowanie ;)
UsuńCieszę się i z niecierpliwością czekam na informację jak wyszło :)))
UsuńDrożdżowe najlepsze!
OdpowiedzUsuńpyszne ciasto!
OdpowiedzUsuńzrobiłam! wyszło super, dałam mu trochę więcej czasu na rośnięcie i rzeczywiście przerosło moje oczekiwania ;p a i zamiast blaszki użyłam keksownicy, więc mam teraz drożdżowy chlebek z malinami. Jak jesteś ciekawa efektu to będą zdjęcia u mnie za niedługo :)Podrawiam!
OdpowiedzUsuńCieszę się, że wyszło :) Kiedyś często piekłam drożdżowe z owocami właśnie w keksówkach. Na blog oczywiście zajrzę :)
Usuńpyszne;) i wyrosło pięknie;) jak zwykle od Ciebie;) dziękuję;) Aga
OdpowiedzUsuńBardzo mi miło :) Pozdrawiam!
Usuń