chili| bistro mama

Czekoladowa owsianka z malinami

Przepis mamy dziś ledwo w tle. Krótki i z dodatkiem czekolady. I to właśnie czekoladzie poświęcę tu więcej miejsca. Można to nazwać bezczelnym lokowaniem produktu. Ale jak nie pokazać czegoś tak dobrego, co produkowane jest rzemieślniczo i nie kupimy tego w supermarkecie?

Czytaj więcej »

19.10.19 2

Naturalny antybiotyk - mikstura

Mamy to szczęście, że dzieci nie chorowały dużo ani w żłobku, ani w przedszkolu. To nie oznacza, że nie chorują w ogóle. Chorują, łapią katar, kaszel,średnio raz w sezonie. To w sumie niezły wynik. Raz zaliczyły też jelitówkę, ale nie pamiętam kiedy miały zapalenie oskrzeli czy krtani...Takie typy, bo ani nie odżywiają się jakoś super (pamiętajcie, że nie wolno zjeść niczego, co nawet leżało obok pomidora!) ani nie przyjmują super suplementów. Może niewiele chorują bo mają w połowie prawdziwie wiejskie geny?

Czytaj więcej »

20.2.18 9

Spring rolls

Kilka dni temu zakończył się Festiwal Polskiej Piosenki w Opolu. Zawsze gdzieś tam podświadomie czekam na ten czerwcowy weekend, bo w Opolu jakoś tak weselej wtedy. Ale jak przychodzi co do czego, to koncerty rzadko oglądam i w sumie mogłabym mieszkać w Kaliszu i wyszłoby na to samo ;) Do amfiteatru nie chodzę, nie ciągnie mnie tam kompletnie, poza tym dzieci trzeba by było teściom sprzedać, a jak już by to się udało (tu chodzi o Frania uczepionego spódnicy mamy, a nie o teściów), to wolałabym z mężem i znajomymi pójść w miasto i wrócić półprzytomna o 4 nad ranem ;)

Czytaj więcej »

7.6.16 1

Pieczona ricotta

Pewnie zdziwi niektórych to, co teraz napiszę. Nie przepadam za ricottą, wolę tradycyjny polski twaróg. Jednak do przygotowania szpinakowego farszu do tej przekąski, idealny serem jest właśnie ricotta. Kupiłam dwa opakowania, tak na wszelki wypadek, bo nie wiedziałam do końca czy jedno wystarczy. Wystarczyło, a ja zostałam z drugim w lodówce.

Czytaj więcej »